Henrik Björnfot

Henrik Björnfot är en ovärderlig kraft bakom kulisserna i Trollhättans restaurang- och krögarnätverk. Med sitt långsiktiga arbete för att bygga starka nätverk bidrar han till samverkan, kompetensutveckling och kvalitet och lägger grunden för ett levande stadsliv, lyckade arrangemang och en attraktiv stadskärna.

Henrik syns kanske inte alltid i rampljuset, men hans engagemang märks tydligt i resultaten.

Genom att samla, stötta och stärka aktörer inom besöksnäringen skapar han förutsättningar för både stora och små initiativ att lyckas. Hans driv, professionalism och vilja att bidra till helheten gör honom till en självklar del av Trollhättans positiva  utveckling.

---

Håkan Ohlson

Håkan Ohlson är en sann eldsjäl med stor passion för mat, sitt yrke och Trollhättan.

Med ett genuint engagemang och en stark vilja att bidra har han varit en viktig del i att göra Smaka på Trollhättan möjligt och framgångsrikt år efter år. Håkan är en person som alltid ställer upp, delar med sig av sin kunskap och bidrar med både trygghet och kvalitet i genomförandet.

Som en självklar länk till Svenska Kockars Förening och med sin gedigna professionella erfarenhet från både matlagning och mattävlingar har han varit med och stärkt innehållet i evenemanget. Genom sin kompetens och sitt öga för kvalitet bidrar han  till tydliga kriterier, professionell bedömning och ett upplägg som gör Smaka på Trollhättan lite bättre.

---

Kråkestans Kakeria

Kråkestans Kakeria är mycket mer än ett café, det är en levande mötesplats som sprider värme, gemenskap och stolthet i Strömslund. Med hjärta, driv och en tydlig känsla för kvalitet har systrarna Mia och Malin byggt upp ett starkt varumärke som inte bara lockar gäster, utan också skapar liv och rörelse i en hel stadsdel.

Genom sitt engagemang har de blivit en självklar kraft i lokalsamhället. De tar initiativ till marknader, pop-ups och samarbeten som bjuder in människor att mötas, upptäcka och känna glädje i sin närmiljö.

Med mod, kreativitet och samverkan visar de hur en plats kan lyftas med hjärta och handling.